Restaurant Rozna is it ienige fine-dining Omaanske restaurant yn Oman dat is modelearre as in âld fort. Fan bûten ôf liket it op in fort, en fan binnen docht it mei in romme sintrale hôf tinken oan in kastiel. De ljochte sintrumhôf is it wichtichste ytgebiet dat mear dan 100 gasten tagelyk kin bepale. Dêrneist binne d'r 30 privee keamers ynklusyf 2 VIP keamers foar dy gesinnen en groepen dy't leaver privacy. Dizze keamers passe foar groepen grut en lyts, yn tradisjonele ynstellings.